Группа американских ученых их штата Миннесота установили, что употребления небольшого количества йогурта ежедневно, помогает снижать давление.Такая особенность продукта объясняется наличием кальция, который делает кровеносные сосуды более эластичными и позволяет им становиться более адаптированными к перепадам давления.Исследования проводились на протяжении 15-лет. За этот длительный период было обследовано более 2 тысяч человек, которые страдали от гипертонии. Каждый из участников эксперимента отвечал на вопросы, касающиеся своего пищевого рациона. В итоге стало очевидно, что риск появления гипертонии снижался у тех, кто употреблял йогурт каждый день.